6 dl vand
1 pose/pakke gær
3 tsk salt
3 spsk olie
700 g hvedmel
200 g grahamsmel
Tilberedning:
Dejen hæver i min. 45 minutter. Formes til 4 flutes eller 2 franskbrød. Efterhæver i ca. 15 minutter. Brødene sættes i ovnen ved 250 grader, hvorefter der skrues ned til 200 grader. Bages i 15-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar